昨天采访人员获悉，随着出栏数量的增添，我省(福建省，下同)生猪收购价格仍在“跌跌不休”，近日全省的均匀收购价每50公斤跌到了800元左右，较今年5月最高峰时下降了26%左右，创下年内新低 。不过业内人士以为，立冬过后，腌腊制品的制作高峰将降临，约摸会提振我省的猪价 。
根据我省物价部门的监测，最近一周全省设区市仅南平市猪价小幅上涨 ， 其余各地所有下跌 ， 每50公斤的跌幅在10元至50元之间，过半数地区每50公斤收购价甚至跌破800元，目前厦门市和莆田市价格最高每50公斤825元，龙岩市最低每50公斤770元 。
【立冬过后，猪价或提振】
省物价部门分析以为，此轮猪价归落的主要缘故是近期生猪集中出栏，短期内供应相对充沛 ， 譬如福州最近一周的攘Ⅸ屠宰量为497头，与前一周相比增添1.84% ， 而市场需求仍显疲弱，呈现供过于求局面 。
由于猪价持续走低,且同期饲料成本也呈下跌趋势，因此猪粮比价持续下降 ， 近日我省猪粮比价为7.89∶1，归落到了绿色即价格正常区域 ， 生猪养殖户的收益也跟着下降 。另外 ， 受猪价持续下跌影响，我省仔猪价格随之下跌 ， 近日全省均匀每公斤仔猪38.98元，较一周前下跌2.2% 。
福建省统计局最近公开的数据显示，今年前三季度，我省生猪出栏量降幅收窄，全省生猪出栏1271.57万头，下降0.3% ， 降幅比上半年缩小1.6个百分点，不过我省生猪存栏同比仍下降了10.1%，为1002.53万头 。省物价部门分析以为，近期猪肉市场需求旺季尚未到来，预计猪肉仍约摸潞傍颠簸下跌,但是立冬过后 ， 南方部分地区将开始制作腊肉、香肠等腌腊制品 ， 终端消费将有所提振，届时猪价或将归升 。
