1、食材：猪肉200克、紫菜50克、海蛎100克、粉丝400克、地瓜300克、盐、味精适量、地瓜粉500克、料酒、生抽适量、青菜500克
2、首先把猪肉剁碎 ， 紫菜切碎，加入海蛎、盐、料酒、生抽和少量淀粉全部搅拌均匀 ， 腌制半小时备用 。
3、把地瓜洗干净蒸熟后 ， 捣成地瓜泥，加入地瓜粉揉成地瓜面团 。
4、取出一小块地瓜面团摊成小圆饼，把腌制好的紫菜肉馅放在圆饼上面 。
【冷冻番薯丸怎么煮 番薯丸怎么煮】5、接着把肉馅包起来搓圆后，挨个放在蒸屉上 。
6、最后，我们把做好的番薯丸放入锅中煮熟，加入青菜，粉丝煮好 。再放入适量味精调味即可出锅开吃 。
