1、冬季吃羊肉补肾 。据《本草纲目》记载 ， 羊肉有补中气，益肾气的作用 。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一 。
2、冬季吃羊肉增强免疫力 。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比 ， 不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力 。
3、冬季吃羊肉补血 。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢 。
【羊肉的功效与作用及食用价值 羊肉的功效及作用】4、冬季吃羊肉补气 。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身 。
5、冬季吃羊肉暖胃 。冬季的时候是人们最怕冷的时候 。这时候可以多吃点羊肉，因为羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用 ， 让胃的运动更合理 。
6、冬季吃羊肉健脾 。羊肉中含有大量的营养物质，而这些营养物质具有补脾虚的功效，另外饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转 。
