牛奶芒果冻的做法牛奶芒果冻的做法窍门_生活知道

1、用料：淡奶油230g，牛奶110g，吉利丁片5g，砂糖40g，芒果块230g 。
2、吉利丁片用冷水泡软。
3、芒果块和牛奶一起放入料理机。

4、搅打成芒果泥。
5、奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。
6、然后倒入芒果泥。
7、搅拌均匀后立马离火。
8、放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化。
【牛奶芒果冻的做法牛奶芒果冻的做法窍门】9、然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了。