1、豆角300克、鸡蛋2个、蒜蓉适量、盐许、味精10克、蚝油1勺 。
2、方法:豆角洗净切丁,备用 , 蒜去皮 , 切成蒜蓉,备用 。
3、三个鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋液炒成蛋花 , 盛出备用 , 锅中放油 , 油热放入豆角丁翻炒一分钟 。
【蒜蓉豆角炒鸡蛋的做法 怎么做蒜蓉豆角炒鸡蛋】4、放入适量水煮至豆角将熟,放入蒜蓉,翻炒,放入鸡蛋碎 , 翻炒,放适量盐,蚝油或味精 。
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