1、需要准备食材：鲍鱼螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料 。
2、将鲍鱼螺煮15分钟 ， 捞出清水洗去黏液 。
3、首先把姜、蒜用刀切成片状 。
4、油锅烧热放入花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料 。
5、爆香后，在锅中加入适量的清水 。
【鲍鱼螺怎么做不硬】6、然后将鲍鱼螺、冰糖放入锅中，大火煮开 。
7、转小火煮12~15分钟左右即可出锅 ， 香辣鲍鱼螺完成 。
1、需要准备食材：鲍鱼螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料 。
2、将鲍鱼螺煮15分钟 ， 捞出清水洗去黏液 。
3、首先把姜、蒜用刀切成片状 。
4、油锅烧热放入花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料 。
5、爆香后，在锅中加入适量的清水 。
【鲍鱼螺怎么做不硬】6、然后将鲍鱼螺、冰糖放入锅中，大火煮开 。
7、转小火煮12~15分钟左右即可出锅 ， 香辣鲍鱼螺完成 。
