【烫面炸糕的做法 烫面炸糕的做法窍门】1、材料 。面粉，红糖，白糖，开水
2、面粉加入开水 ， 记住是开水哦 。
3、把面粉搅拌均匀，面要和的软一些 。
4、在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉 。
5、把面团揉成长条状 。
6、揪起一小块面，先揉成球，不要太大 。
7、把球用手捏扁 ， 不用擀，捏就可以 。
8、分别放入白糖或者红糖 。
9、用包包子的方法收口，然后团成球 。
10、在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁 。
11、锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出就可以，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸 。
12、炸至两面金黄就可以出锅上桌啦 。
