1、准备糯米适量、鸡肉适量、胡萝卜适量、胡萝卜适量、干贝适量、大荷叶一片、盐少许、酱油少许、蚝油少许、生粉少许、鸡蛋一个 。
2、将香菇、干贝用水泡发，香菇泡发后切碎，盛着备用 。
3、煮糯米饭：为了便于糯米更快煮熟，建议先浸泡半个小时左右，再下锅煮熟 。
4、鸡肉切块 ， 胡萝卜洗净切丁 。然后混合之前准备好的香菇，食盐，酱油 ， 蚝油，生粉调味 ， 鸡蛋煮熟分半 。
【糯米鸡肉包怎么做 糯米鸡包法】5、将一片荷叶摊平 ， 放上一份糯米饭并压平，放馅 ， 半个鸡蛋，几颗元贝，然后上面再铺上一层糯米饭，用荷叶包好，水开后上蒸锅蒸20分钟左右，一份美味的荷包糯米饭就出炉了！
