1、食材:扇贝10个、粉丝100g、蒜末20g、红辣椒适量、葱沫适量 。
2、扇贝请洗干净 。
【烧烤粉丝扇贝做法 怎样做烧烤粉丝扇贝】3、用小刀撬开,去除泥沙 。
4、用清水冲洗干净备用 。
5、粉丝用热水提前十分钟泡好 。
6、泡好后的粉丝过凉水备用 。
7、蒜末浇热油备用 。
8、葱花红辣椒改刀切好备用 。
9、用一品鲜酱油鸡精糖胡椒粉盐根据自己口味调好碗汁 。
10、烤盘铺上锡纸,将处理好的扇贝码放好 。
11、粉丝均分到扇贝上 。
12、浇上适量碗汁 。
13、撒上适量蒜末 。
14、点缀适量辣椒葱花 。
15、烤箱180℃提前预热10分钟,将扇贝放进烤箱烤20分钟 。
16、出炉 。
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