1、食材:米酒100g,汤圆50g,藕粉适量,水适量,糖适量 。
【米酒怎么煮汤圆 米酒煮汤圆怎么弄】2、准备好米酒汤圆藕粉 。
3、将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟(汤圆都浮起来后就说明熟了) 。
4、放入米酒藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅 。
5、根据个人口味,可加入适量白糖 。
6、注意事项:米酒本身有甜味,煮开后汤汁有些甜味 , 如果您不爱吃太甜的东西,则可以不加糖 , 以减少热量摄取 。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材 , 黏性高,不易消化 。肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆 。