【橘子不能和什么一起吃 禁忌 橘子不能和什么同吃】1、橘子不能和萝卜一起吃,橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多 , 食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸 , 阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而橘子含有类黄酮物质 , 在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 , 容易诱发或导致甲状腺肿 。
2、橘子不能和动物肝脏一起吃,橘子中维生素C的含量是很丰富的 , 而动物肝脏中富含铁、铜等离子 , 如果两者一起吃的话 , 铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值 。
3、橘子不能和鳗鱼一起吃,橘子和鳗鱼两者是相克的 , 不能一起食用,如果一起吃的话 , 可能会发生中毒反应 , 对身体造成伤害 。