1、一般建议煮着吃,省事 , 不费柴火 。
2、菱角可以带壳的蒸,也可以不带壳的蒸,也就是蒸菱角米 。蒸着吃的话,费时间 , 费柴火,且味道也与煮的好不了多少 。所以菱角通常是带壳的煮,煮熟了剥壳,吃菱角米 。做菜的话 , 则煮熟后剥壳,用菱角米与其它菜进行烹饪 。
【菱角蒸好还是煮好吃一点 菱角蒸好还是煮好吃】
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