1、250g蛏子,适量姜,适量盐,适量味精,适量葱段 。
2、买回来的蛏子用水泡上 , 加适量的醋精 , 让蛏子把脏东西吐出来 。
3、泡好,然后用水洗干净 。
4、锅中做水,放入适量的葱段 , 姜和盐味精 。
5、待水开后把蛏子放入锅中,煮7分钟即可出锅 。
【水煮蛏子怎么做 快手水煮蛏子的做法】6、完成,蘸着蒜蓉酱吃更美味 。
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