1、材料 。艾叶60克,水磨糯米粉150克,开水70克,凉水45克,大枣2颗 , 豆沙馅15克 。艾叶择洗干净 。
【红枣艾叶糯米饼的家常做法】
2、把艾叶放入烧开的蒸锅内,焯烫2-3分钟 。
3、捞入冷水中降温 。
4、挤干艾叶的水分 。
5、放入料理杯中,再加入45克水,用料理机打成泥 。
6、糯米粉中先放入开水搅匀 。
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