1、面筋6个,盐2勺,花椒粉2勺 , 孜然粉2勺,五香粉2勺,辣椒面2勺 , 油泼辣子4-6勺 , 香油几滴,生抽4勺,耗油适量 。
2、面筋从冰箱里拿出来 , 泡在温水里 。之后串签子 , 割纹路 。
【面筋怎么在烤箱烤 面筋怎么用烤箱烤】
3、把所有配料搅拌均匀,用刷子在面筋上涂满配料 。静置15-30分钟入味 。
4、烤盘上铺上锡纸或者油纸,200度烤10分钟 。拿出来再刷剩下的调料,再撒点孜然粉 。继续烤5-8分钟即可 。
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