1、主料:草鱼一条、娃娃菜一棵、年糕适量、葱姜蒜适量、水煮鱼调味料三勺 。
2、辅料:花椒油适量、蛋清半个、生粉一勺、鸡精少许 。
3、做法:
(1)草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片 。
(2)鱼片用生粉和蛋清腌制半小时,配菜全部准备好 。
(3)水烧开,先将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟 。
(4)捞出,铺在碗底 。
(5)油锅烧热,下鱼头,鱼骨煎香 。
(6)加入姜蒜,适量的开水,鱼汤很快可以煮出奶白色 。
(7)加入三大勺的水煮肉片调味料,再加少许鸡精 。
(8)将煮好的鱼骨倒入装了娃娃菜的碗中 。
(9)烧开一锅干净的水,将鱼片烫熟捞出 。
【咋个煮鱼才好吃 用什么方法煮鱼好吃】(10)铺在鱼汤中,撒小葱装饰提味即可 。
相关经验推荐
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
-
-
-
-
-
-
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
-
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年