秋冬季节吃什么好养生 秋冬季节吃什么好

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1、栗子 。栗子是秋季一种很好的天然补品,具有健胃、补肾等功效,可以炒栗子 , 也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等 。还可以用栗子煮粥、做糕点等 , 都是不错的吃法 。
2、百合 。百合是秋季特有的食物,中医认为,百合能补益心肺 。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人,都适合吃百合,它可以用来煮粥 , 有助睡眠,还可以加红枣和莲子等配料 。

3、冬枣 。一日吃仨枣、终生不显老,冬枣营养价值极高,富含人体所必需的微量元素,与其他秋季食物相比,冬枣多项营养素含量均居首位,尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化 。
4、菠菜 。菠菜中含有丰富的叶酸,叶酸可以增强免疫力 。并且菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,可以预防眼睛衰老 。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂,以免损失营养 。
【秋冬季节吃什么好养生 秋冬季节吃什么好】
5、西兰花 。作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅含量高 , 而且十分全面,可以护眼明目 , 还具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、延缓衰老和防癌都有重要意义 。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,最适合秋季养生了 。

6、柿子 。柿子是秋季的饮食佳品,中医认为,柿子能补虚劳,对人体有补益作用 。秋天气候炎热干燥,人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状 。对于这些症状,柿子都有很好的保健和治疗的作用 。
7、桂花 。秋高气爽,丹桂飘香 。美丽的桂花除了可以用来欣赏,也可以把它当作一种食物 。把桂花洗净用盐腌制 , 再加一些蜂蜜,就是一种甜品 。还可以用来做桂花糕或者用桂花煲汤 。
8、莲藕 。荷莲一身宝,秋藕最补人 。立秋后空气干燥,莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效 。它含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有明显益血益气的功效,可增强人体免疫力 。

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