锌在人体中有着非常重要的作用,无论是小婴儿还是成年人,一旦体内缺锌,就会导致免疫力下降,引发很多疾病 。锌对婴儿的作用更大 , 可以促进生长发育 。那么,婴儿吃什么补锌效果最好呢?
1、婴儿补锌靠母乳
至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养 。母乳中锌的吸收率高,可达62% 。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4到7倍 。
2、断奶后辅加含锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等 。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物 , 且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右 。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等 。
3、儿童补锌靠均衡膳食
【婴儿吃什么补锌效果好】5岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素 。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯 , 注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配 。这样孩子一般是不会缺锌的 。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收 。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用 。