1、血糯米先浸泡上一晚上 。
2、上蒸锅中火蒸15分钟 。
3、准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料 。
4、模具内抹黄油待用 。
5、抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料 。
【如何做血糯米八宝饭 血糯米八宝饭的做法】6、先蒸了一下的血糯米 。
7、小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了 。
8、用勺背稍按压后，铺上一层豆沙 ， 再用勺背压结实了 。
9、豆沙上边铺上桂圆肉 。
10、再盖上血糯米，按压平整罗 。
11、做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟 。
