猪皮炖三十分钟就能熟 。若是要将猪皮炖烂，则需要先煮2分钟左右，放到清水里浸泡20分钟，然后再煮1小时左右 。
猪皮较厚 ， 不像肉类可以迅速的炖熟，所以炖的时间较长 。
猪皮的好处：
1、补血 。对于患有贫血的人群而言，吃猪皮补血是很不错的选择；
2、活血 。月经期间女性经常会出现有血块的现象，此时吃猪皮能改善这种症状；
3、调节心理 。猪皮中含有维生素B12，对于调节心情 ， 使心情变好有很大的帮助；
4、美容养颜 。猪皮中含有丰富的胶原蛋白，所以对美容养颜有作用；
【猪皮炖多长时间才会熟】5、提高免疫力 。猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，对于体质较弱的人群而言是很好的食材选择 。
