大膀蟹怎么做好吃 膀蟹怎么做好吃家常做法

大膀蟹怎么做好吃 膀蟹怎么做好吃家常做法

【大膀蟹怎么做好吃 膀蟹怎么做好吃家常做法】1、洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之 。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟 。

2、蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟 。
3、蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可 。

相关经验推荐