1、五花肉300g，辣椒100g，鸡蛋1个，食用油若干 。
2、在腌制五花肉之前 ， 要先把五花肉放到清水里面浸泡二十分钟左右，这样可以去除肉里面的部分的血水和腥味 。
3、腌制肉片的时候不要用水淀粉，因为用水淀粉的话，虽然可以让肉质口感变好，但是会让肉质失去营养和香味 。
4、可以在腌制肉片时，加入一个鸡蛋清，鸡蛋清可以增加猪肉的香味和营养，还能让猪肉吃起来更加嫩滑有味道 。
【辣椒炒肉怎么弄? 辣椒炒肉怎么做使肉嫩】5、肉腌制好之后，不要直接下锅炒，先把肉过一下油，这样可以让炒出来的肉片更加美味可口 。
相关经验推荐
-
3个月开出300多家店！盒马一出手，社区电商抖三抖！
-
-
对于喜欢观看电竞比赛的小伙伴们来说|RNG陷入“欠薪”风波，被Mlxg和一笑联手控告，猫神无辜“躺枪”了！
-
-
-
-
-
-
2023绍兴越城区综合类事业编招聘报名时间及网上入口
-
2023年喀什大学硕士研究生调剂公告 2023年喀什大学硕士研究生调剂公告发布
-
-
-
双十一|双11后怎么选手机 懂行的人推荐这三款 款款高性价比你最钟爱哪一款
-
山姆会员卡用了一次可以全额退款吗-山姆会员卡用了一次可以免费退吗
-
-
Dota2：“茶队这群人真狗”！茶队一番操作惹圈内人士不满！
-
-
二次元|假如猫咪也能够二次元化，你是否会从此爱上养宠物
-
原神：魈专属圣遗物曝光，绫人大招加攻速成疑，八重池子有祭礼剑
-
