1、材料:豇豆300克、黑芝麻酱15克、盐1克、米醋3克、蚝油3克、荆芥10克、清水适量 。
2、豇豆整个焯水,煮到豇豆变的微微发黄,捞出放到冷水里 。
3、芝麻酱加入盐、米醋和蚝油调匀,加入适量清水调成合适的粘稠度 。
【芝麻酱拌姜豆的做法 黑芝麻酱拌豇豆】4、冷却后的豇豆切段放入盘中,撒上调好的芝麻酱,放上荆芥叶子,拌匀即可食用 。
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