1、螃蟹放入清水浸泡30分钟 , 让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物 。
【水煮海螃蟹的做法大全 水煮海鲜螃蟹的做法】2、用刷子刷净,沥干,
3、锅里放入小半碗清水,加些料酒,姜片葱结,
4、放入螃蟹,大火煮开10分钟,
5、小火焖3分钟,
6、用姜末 , 香醋,先抽,糖调成蘸汁,蘸食即可 。
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