1、海蛎200g,鸡蛋2个,香葱2根,红薯粉适量 , 盐适量,油适量 。
2、将海蜊用水清洗干净 , 沥干水 。
3、将香葱切碎备用 。
4、将海蜊,红薯粉,香葱 , 盐和少许水混合,轻轻抓匀 。
【海蛎煎蛋怎么做 怎么做海蛎煎蛋】5、鸡蛋放碗中打散 。
6、烧热平底锅,放入适量油 , 小火烧制7分热,倒入海蜊糊,煎至两面金黄 。
7、将鸡蛋液围着四周淋入,待鸡蛋液两面金黄焦香出锅 。
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