疙瘩汤的做法

1、加适量水,起锅上火 。
【疙瘩汤的做法】2、将西红柿切块和姜片入锅煮开 。
3、鸡蛋打散备用,
4、用碗或小面盆加适量面粉 , 将适量打散的蛋液加入面粉中 , 用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食 。

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