1、主料:佛手瓜300克 。辅料:柿子椒30克,青椒20克 。调料:酱油10克 , 白砂糖15克,味精2克 。
2、佛手瓜洗净切丝;
3、红椒、青椒洗净去蒂、籽 , 切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
【凉拌佛手瓜做法 凉拌佛手瓜怎么做】4、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可 。
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