1、益母草的功效：
益母草，又名坤草、益母花等，性微寒，味苦辛 。功效具有活血调经 ， 祛瘀止痛，利尿消肿，清热解毒；临床主治月经不调、痛经、闭经、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、跌打损伤、肾病水肿、小便不利、尿血、痈肿疮疡 。《本草汇言》谓之“行血而不伤新血，养血而不滞淤血” ， 是妇科常用中药材 。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药 ， 全株富含硒、锰等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效 。将干益母草煅制成灰 ， 其色白而细腻，能够吸附表皮毒素及各种刺激性物质，故能够治疗粉刺，且有美白养颜的作用 。
2、食用方法：
（1）除“痘”膏 。
具体制法：用益母草500克，切成细段，晒干后，烧成灰 。再用醋调成丸子 ， 火烧呈通体红，如此反复7次 ， 再研细过筛 ， 用蜂蜜调匀，存放于瓷器中 。
如何服用：每天饭后服一粒 。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等 。
（2）治粉刺粥 。
具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁 ， 再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥 ， 粥烂时，加入红糖少许调服 。
如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂 。
（3）活血养颜汤 。
【益母草的功效与作用及食用方法 益母草的功效与作用】具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化 。
如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤 。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋 ， 效果相同 。
