【花鲢鱼怎么做才好吃 花鲢鱼怎么做好吃视频】可以做红烧花鲢鱼段 , 具体做法如下:
1、备料:花鲢一条,老抽、料酒、香辣椒、糖适量,大蒜五粒 , 姜片五片 。
2、花鲢尾段切块加老抽、料酒腌制二十分钟 。
3、热锅冷油煸香辣椒 。(还有大蒜五粒,姜片五片) 。
4、把鱼煎透(火开小点 , 用筷子小心把鱼翻身) 。
5、加热水加盖烧十分钟 。
6、加糖烧到收汁,完成 。
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