白萝卜烧鸭子的家常做法鸭子烧萝卜怎么做好吃_生活知道

1、主料：鸭500克、萝卜2个。
2、辅料：泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。
3、萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。

4、鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。
5、锅中炒鸭子爆香。
6、加料酒去腥。
7、加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥。
8、加2碗水烧开小火炖煮。
【白萝卜烧鸭子的家常做法鸭子烧萝卜怎么做好吃】9、鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精即可。