1、食材：刀豆适量，猪肉适量 ， 黑木耳适量，食盐适量，鸡精适量 ， 料酒适量，生抽适量，淀粉适量，白糖适量 。
2、刀豆洗净，切成段 。
【刀豆肉末如何做 刀豆肉末制作步骤】
3、猪肉剁细，加食盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、白糖腌制10分钟 。
4、黑木耳泡发，择成小朵 。
5、起锅热油，放肉末快速炒到变色盛出 。
6、重新起一油锅 ， 放刀豆，炒至外皮微皱，加肉末炒匀 。
7、放黑木耳翻炒，加少许水焖一会，加少许盐、糖、鸡精出锅 。
1、食材：刀豆适量，猪肉适量 ， 黑木耳适量，食盐适量，鸡精适量 ， 料酒适量，生抽适量，淀粉适量，白糖适量 。
2、刀豆洗净，切成段 。
【刀豆肉末如何做 刀豆肉末制作步骤】
3、猪肉剁细，加食盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、白糖腌制10分钟 。
4、黑木耳泡发，择成小朵 。
5、起锅热油，放肉末快速炒到变色盛出 。
6、重新起一油锅 ， 放刀豆，炒至外皮微皱，加肉末炒匀 。
7、放黑木耳翻炒，加少许水焖一会，加少许盐、糖、鸡精出锅 。
