银杏树是我国特有的一种植物，那么银杏树的果实能吃吗?有什么作用?下面我们就来了解一下 。
【银杏树的果实可以直接吃吗 银杏树的果实能吃吗】银杏树的果实能吃吗
银杏可以食用 。银杏又称白果，在九月左右成熟 。它营养丰富，不仅富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖等成分，而且富含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，具有很高的食用价值 。但银杏果实具有一定毒性，不要生吃，否则会导致身体问题 。
银杏果有什么作用
抗菌杀菌
银杏叶已被证实具有一定的抗菌杀菌作用 ， 对呼吸系统疾病有一定的疗效 。此外，银杏泡水还能止痒，对各种真菌有一定的抑制作用 。
止咳祛痰
银杏甜、苦、涩 。具有气喘、气喘咳嗽的作用 。可作为肺病咳嗽、体质弱老年人哮喘及各种哮喘痰痰的辅助食疗 。
清除自由基
结果表明，银杏皮水溶性成分具有清除超氧化物自由基、防止老年人色素颗粒形成、分散已形成色素颗粒、减少色素颗粒数量的作用 。
