1、韭菜洗净沥水切碎备用 。
2、猪肉剁馅，加少许料酒 ， 用筷子朝着一个方向把肉末打上劲 。
3、加入姜末 ， 沿同一方向搅匀 。
4、白莲藕洗净切末加入肉馅中，朝一个方向搅匀 。
【韭菜瘦肉饺如何做 韭菜瘦肉饺的做法如下】5、再加入韭菜末，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用 。
6、取饺子皮 ， 把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好 。
7、全部包好的饺子，开水入锅，点水三开 ， 待饺子全部浮在水面上即可 。
1、韭菜洗净沥水切碎备用 。
2、猪肉剁馅，加少许料酒 ， 用筷子朝着一个方向把肉末打上劲 。
3、加入姜末 ， 沿同一方向搅匀 。
4、白莲藕洗净切末加入肉馅中，朝一个方向搅匀 。
【韭菜瘦肉饺如何做 韭菜瘦肉饺的做法如下】5、再加入韭菜末，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用 。
6、取饺子皮 ， 把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好 。
7、全部包好的饺子，开水入锅，点水三开 ， 待饺子全部浮在水面上即可 。
