怎么炖鲅鱼最好吃 怎么炖鲅鱼

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1、食材:鲅鱼,白糖 , 味精,盐 , 生老抽,醋,葱,姜,油。
2、拔鱼洗干净,大蒜拍碎 。
3、锅里放油烧热 。

4、放入鲅鱼煎 。
5、煎到两面稍微发黄就可以 。
6、鱼煎好之后放入味精之外的所有调料 。
7、加水烧开,锅开后转中火慢炖 , 中间鱼要翻几下,不用盖锅盖 。
【怎么炖鲅鱼最好吃 怎么炖鲅鱼】8、等到汤汁变稠后加葱花和味精即可 。

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