宝宝的生长发育的速度是很快的，所以在成长的过程中所需要的营养也就显得很重要了，妈妈们也就为宝宝的膳食操碎了心，下面我们一起来讨论一下一岁宝宝早餐食谱 。
1、板栗鸡丝粥
原料：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 做法：大米洗净后加少许油拌匀 ， 腌制30分钟 ， 板栗去壳 。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟 ， 捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻 。板栗切碎 。锅中倒入适量清水 ， 大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗 ， 再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀 ， 继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可 。
2、缤纷红薯粥
原料：白米30克、红薯半个 做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥 。红薯洗净后削去外皮切成薄片 。放入蒸锅中蒸至熟透 。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状 。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可 。
3、三鲜豆腐泥
原料：豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、食盐少许、葱适量、植物油适量 做法：豆腐洗净，压成豆腐泥 。猪肉洗净，剁成泥 ， 备用 。黄瓜洗净，切碎 。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀 。炒锅放油烧热 ， 下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用 。炒锅再放油烧热，用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可 。
【一岁宝宝早餐食谱】因为每个宝宝的口味是不同的，妈妈们可以根据宝宝的口味去选择合适的食谱，这样一来 ， 营养到位了 ， 宝宝也爱吃饭 。
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