其实营养腊八粥和腊八粥还是有一定的区分的，下面让我仔细给大家讲述一下具体区别在哪吧 。
营养腊八粥材料大米150克、百合50克、红豆100克、花生100克、桂圆肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、红枣100克、莲子50克、清水1000克 。调料：冰糖100克 。
营养腊八粥的做法1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子洗净 ， 事先清水浸泡一夜 。
2.在砂锅内放入水，先放入百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子，熬半小时 。
3.然后加入大米，待锅内水再次熬开后，改成文火慢熬三小时 ， 最后加入冰糖煮开即成 。
做营养腊八粥的注意事项●很多人喜欢将腊八粥的原料放进锅中一起煮 ， 其实这样是不可取的，因为豆类一般不容易熬熟熬烂，所以熬腊八粥，最好米和豆子不要同时下锅 。
●腊八粥除了用砂锅熬制以外，这里推荐一个较快捷的方法——用高压锅熬制 。如果是采用这种方法的话，豆类可以不用提前一天泡制 ， 很容易就能熬烂 。但是使用高压锅熬时最好不要采用小米作为原料，因为小米容易堵塞高压锅的阀门，如果一定要放的话 ， 在熬制时不要盖高压锅的盖子 。
【关于腊八粥的做法 营养腊八粥的做法】●腊八粥的原料各有各的喜好，基本上各种粗粮、坚果、葡萄干之类的干果都可以尝试使用 。
