1、主料:小米600克,牛肉(生)150克,油菜心35克,盐4克 。
2、将小米淘洗干净 , 去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状 , 牛肉切成小颗粒,放入盘中 , 备用 。
【牛肉粒小米饭 牛肉粒小米饭的做法大全】
3、铝锅中倒入适量水 , 烧沸后放入小米,牛肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用 。
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