豆腐圆子是一道很多人都喜欢的菜品,营养健康又十分美味,豆腐圆子怎么做呢?大家一起来看看吧 。
葱切段,酸萝卜和折耳根切碎 。
【豆腐圆子的做法 湖南豆腐圆子的做法】
将豆腐放进罐子里,加入花椒粉、盐、五花粉、小葱搅拌成泥 。
捏成圆团 , 碗里放入葱、香菜、折菜根,酸萝卜 , 炸黄豆,咸菜 , 花椒粉、鸡精、辣椒、木姜子油、酱油、醋搅拌均匀 。
锅里油热放入豆腐圆团,炸至金黄将调料倒入即可食用 。
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