1、豆浆渣山药饼
材料:山药泥、豆渣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糯米粉、糖浆各适量 。
做法:山药蒸熟搅拌成泥,加豆渣等其他材料拌匀,搓成小球,裹黑芝麻再按成小饼、放平底锅两面煎至金黄即可,微甜润滑 。
2、豆浆渣烤土豆
材料:土豆、豆渣、马苏里拉奶酪、青红椒、意面调料、黑胡椒粉、海盐各适量 。
做法:土豆切两半在水中煮熟、捞出,挖出中心的土豆,与豆渣、青红椒等其他材料混合成泥,重新放入土豆里,撒马苏里拉奶酪入烤箱220℃烤10分钟 。
3、豆浆渣冬瓜丸子
材料:香菜、冬瓜碎、紫菜、黄豆豆渣、面粉、鹰嘴豆粉、海盐、香油各适量 。
【豆浆渣的各种吃法 豆浆渣的各种吃法是怎样的】做法:把材料混合成面糊,锅内放油 , 油八成熟后下丸子炸至金黄即可 。