1、洗净直接食用 。莲雾果品汁多味美，水分含量极高，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品 。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能 。
2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟 ， 是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心” 。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒 ， 不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。
【雾莲果怎么吃 雾莲果如何吃】4、此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐 ， 或者沾上一些酱油 。有点类似吃杨梅的方法 。这样吃起来更加爽口解暑 。
