1、如果是买的现成的潮汕手打牛肉丸 , 那么到手后,丸子一般都是全熟的,只要稍微热一下就可以吃了 。
2、要吃丸子的时候 , 热一下清水,等待清水沸腾后 , 将牛肉丸放入开水中,水再次开后,将水调到中小火煮个5分钟左右就可以了 。
3、虽然煮的时间长了,也不至于让牛肉丸变得柴 , 依然是Q弹的口感,但相对于时间控制得刚刚好的牛肉丸来说,口感还是欠缺一些的 。
【潮汕牛肉丸煮多久 牛肉丸煮多久才熟】4、所以 , 如果想品尝到口感最佳的手打牛肉丸,一定要注意控制火候和时间 。
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