每天晚上喝一杯红枣水的作用：
1、健脾益胃，脾胃虚弱，腹泻 ， 倦怠无力的人，每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用，能补中益气 ， 健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜 ， 半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状；
【每天晚上喝一杯红枣水有什么作用】2、补气养血 ， 红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血 ， 台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆 ， 枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力；
3、养血安神，女性躁郁症，哭泣不安 ， 心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用 ， 可起到养血安神 ， 舒肝解郁的功效；
4、缓和药性 ， 红枣常被用於药性剧烈的药方中 ， 以减少烈性药的副作用，并保护正气 。
