1、用料:香菇4个、蟹黄菇100g、白平菇100g 、金针菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20个、鸡肉300-400g 。
【什锦蘑菇鸡汤步骤 制作什锦蘑菇鸡汤的方法】2、金针菇,蟹黄菇,白平菇 , 黑木耳,洗净备好 。
3、松茸5-6个 , 这个可是超美味,营养价值也很高 。
4、枸杞少许 。所有食材备好放到锅里煮一个小时,因为鸡肉不想煮得太烂,还有其他用处 。喜欢吃煮得烂乎的 , 可以先煮鸡一个小时,再放菌类,枸杞最后10分钟放上 。
5、一个小时后,加葱花,黑胡椒,少许盐调味即可 。
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