薏米冬瓜粥是的做法不知道大家了解不呢?下面让我们一起来了解一下吧 。
薏米冬瓜粥 薏米营养价值非常高 , 是药食两用的保健佳品 。它的食疗功效主要表现在清热除湿、健脾补肺上 。春季可以食用薏米来下火是因为薏米中的薏米素、薏米油具备解热镇痛、保护肺部血液循环的功效 。
薏米冬瓜粥的做法 1、薏米洗净泡一夜 。
2、大米洗净泡1个小时 。
3、冬瓜去皮洗净,切成小丁 。
4、砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开 。
5、粥体粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分钟即可 。
小贴士 一般人群均可食用 。
1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食 。
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