1、准备材料：葱、韭菜、海蛎洗干净 ， 胡萝卜去皮，炒熟花生拍碎再把花生皮吹掉（花生稍微拍下就可以，不用拍的太碎），花生可以直接买炒熟的也可以自己在家炒一下！
2、把胡萝卜削成细丝 。
3、把胡萝卜丝倒锅里 。
4、翻炒片刻 ， 炒熟了就可以倒出放凉?。ǔ吹氖焙蚧鸩恍枰螅?
5、把胡萝卜丝里多余的水份用手挤掉 。
6、韭菜的头不用先切掉 ， 留着以后炒菜用 。
【煎海蛎饼的做法大全窍门 煎海蛎饼的家常做法】7、胡萝卜丝的水份全部挤掉了 ， 韭菜切小段，葱切碎！
8、拿个大些的盆，倒入海蛎再倒入红薯淀粉加适量的清水搅拌成糊状！
9、加入韭菜、葱和胡萝卜丝搅拌均匀 。
10、再加入炒熟的花生碎，放适量的盐、醋和生抽搅拌均匀！
11、锅中加适量的油，油温热再取适量的海蛎糊 ， 放锅底铺平（可以铺的薄点比较容易熟）。
12、用小火煎定型了，再用锅铲把海蛎饼翻一面 ， 把两面都煎至金黄就可以了！
