1、槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱 。
2、槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素 。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱 ， 并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在 。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等 。
3、所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2% ， 又含氨基酸 。其中脯氨酸占15%以上 。
4、据药监部门透露，我国有225个药品含有槟榔 。传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞 ， 行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染 。
【槟榔的功效与作用 槟榔有什么用】
5、由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急 ， 妨闷不食” ， 民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子 。
6、槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右 。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右 ， 经济价值高 。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品 。仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个．市场潜力大 ， 随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好 。
