【洋姜怎么炒着吃好吃 洋姜炒着吃怎么做才好吃】大家肯定都吃过洋姜蛋，平时大家吃的洋姜多是200或腌制以后的洋姜，其实洋姜也能炒着吃，只是人们不知道洋姜怎么炒着吃好吃，今天我会为大家介绍这方面的知识，能让大家了解洋姜的正确炒法 。
洋姜怎么炒着吃好吃1、洋姜在炒的时候可以搭配适量的香菜和辣椒，香菜能提味辣椒也能让炒好以后的洋姜更有滋味 ， 在做的时候要准备400克新鲜洋姜和一小把香菜4-5个辣椒，再准备适量食用油生抽和食用盐 。
2、把准备好的新鲜洋姜用清水洗净并去掉它的表皮，然后再用刀把它切成条状，准备好到香菜洗净以后去掉水分，切成段辣椒 ， 切成小块，在锅中放适量植物油加热以后把葱姜蒜入锅 。
3、再放入切好的辣椒炒出香味以后，放入切好的洋姜 ， 继续翻炒均匀放生抽和食用盐，炒到洋姜熟透以后，再放入准备好的香菜，快速翻炒均匀以后直接出锅 ， 这时好吃的洋葱就已经炒好了 。
4、洋姜在炒的时候搭配适量的五花肉，也特别好吃 ， 五花肉在洗净以后切成薄片可以加生抽蚝油腌制半小时，然后再把洋姜切成片状，在炒锅中放适量食用油，加入葱 ， 蒜和辣椒炒香，随后把五花肉入锅 ， 炒到透明状，再把洋姜肉锅翻炒均匀 ， 放生抽食用盐调味，炒熟以后出锅可以直接吃 。
上面为大家介绍了阳江的不同吃法，能让大家知道洋姜怎么炒好吃以后大家再想吃洋姜的时候，就试着按上面介绍的方法去做吧 ， 相信大家做出的炒洋姜都会特别好吃 。
