土豆算蔬菜吗 土豆算蔬菜吗还是主食

土豆算蔬菜吗 土豆算蔬菜吗还是主食

【土豆算蔬菜吗 土豆算蔬菜吗还是主食】

回答土豆属于蔬菜,它是一种粮食兼用型的蔬菜 。土豆中含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素,在欧美国家特别是北美,土豆早已成为了第二主食 。

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