1、抗氧化 。
吃乌梅会刺激腮腺中荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能有效的预防老化 。所以吃乌梅能让你看起来更加年轻 。
2、清血 。
【乌梅的功效与作用 乌梅有什么作用】现代人所吃的食物已经不是以前那种纯天然无公害无污染的食物了 ， 而是一些有添加剂或者其他有害物质的食物 。这些食物会让人体血液里的毒素增加，会让血液循环环境恶化产生酸素 。乌梅可帮助清理血液中的废物，使血液流动正常，把过量的酸素排除出去 。
3、增加能量 。
血液净化，会让新陈代谢的速度增快，身体自然就会恢复能量 。乌梅里含有能帮助人体吸收维他命及酵素柠檬酸 ， 能够预防疾病消除疲劳 。
4、保护消化系统 。
乌梅还具有有消毒的功效作用 ， 能防止食物在肠胃里腐化 。
