回答将莴笋叶从茎上剥下来，然后削去莴笋茎的表皮，用清水洗净；将莴笋茎剖开，分成4份（4条） ， 然后将处理好的莴笋茎放在阳光下晒干即可 。莴笋的主要食用部位为它的肉质茎，食用方法有生食、凉拌、炒食、干制、腌渍等 。
【莴笋如何制作贡菜干 莴笋怎么晒成干贡菜】
回答将莴笋叶从茎上剥下来，然后削去莴笋茎的表皮，用清水洗净；将莴笋茎剖开，分成4份（4条） ， 然后将处理好的莴笋茎放在阳光下晒干即可 。莴笋的主要食用部位为它的肉质茎，食用方法有生食、凉拌、炒食、干制、腌渍等 。
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